BROCHETTES DE POULET MARINE AU CITRON ET A LAIL

brochettes de poulet marine au citron et a lail

brochettes de poulet marine au citron et a lail

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brochettes de poulets marinées


N’oubliez pas de tremper vos brochettes en bois ou en bambou dans de l’eau pendant au moins 30 minutes avant de les enfiler. Il faut qu’elles soient complètement recouvertes d’eau.

Et enfin une astuce que j’ai appris sur le Internet et que j’utilise depuis des années : après cuisson, enveloppez vos brochettes dans du papier aluminium en attendant de passer à desk. Cela permet de ne pas laisser évaporer les jus du poulet.

En moreover des accompagnements classiques de tomates, oignons et tzatziki, il existe de nombreux autres accompagnements qui se marient bien avec le souvlaki de poulet. Certains choix populaires incluent des pommes de terre rôties à la grecque, des légumes rôtis au citron et à l'huile d'olive ou une salade rafraîchissante de concombres et de tomates.

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Accompagné de riz et d’une petite salade , c’est un repas complet basic et rapide. J’aime beaucoup accompagner mes grillades d’une salade shirazi et d’une ratatouille. 

Huile d’olive : mieux vaut utiliser de l’huile d’olive pour profiter de ses vertus et de ses saveurs, même comme c’est en très petite quantité

Ces brochettes de poulet vont aller dans ma selection des recettes à base de poulet et dans la série des brochettes de poulet.

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Vous pouvez également dresser les mini-brochettes dans un plat de assistance et le déposer au centre de la table pour un minute convivial.

En moreover de la marinade, si vous voulez des brochettes de poulet encore additionally moelleuses, vous pouvez saumurer la viande.

Couper les poitrines de poulet en gros cubes et les déposer dans le contenant avec la marinade. Laisser reposer au frigo entre 4 et twelve heures. Le in addition longtemps les cubes de poulet seront dans la marinade, in addition les saveurs seront imprégnées dans la chair.

Une idée d’accompagnement : du riz et une salade ou dans un sandwich pita avec des crudités et une sauce. C’est very simple et délicieux.

ingredient marinade yaourt La poitrine de poulet:  acheter ceux qui sont bien épais pour pouvoir les couper en cube et donc les monter sur les photos à brochettes facilement

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